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Menu Di Natale

Polentina con Moscardini

Brisaola di Chiavenna su letto di Misticanza all’aceto di Modena

Torta salata con profumi dell’orto

 

 

Crespelle Casarecce con Funghi porcini Cervo e formaggio di Branzi

Risotto al Tartufo d’Alba con Capesante 

 

 

Gamberoni Argentini sfumati con Grappa di Franciacorta 

Sorbetto al limone e mirtilli

Presale d’Agnello saltato in padella saporito con agrumi e Rum

 

 

Panettone come da Tradizione con crema fatta in casa

 

 

Caffè

Acqua, vini e spumanti di qualità